Strogonoff de frango

Receita da Renata

Receita - Strononoff de Frango

Meu almoço de hoje: arroz + strogonoff de frango + alface

Ingredientes:

250 gr de peito de frango cortado em tiras ou cubos (como desejar)

1/2 cebola picada

1/2 col (chá) de azeite

1/2 col (chá) de molho inglês bem rasa

1 col (chá) de catchup

1 col (chá) de mostarda

sal e pimenta a gosto

10 cogumelos médios fatiados

4 col sopa de creme de leite light (se optar usar o normal vai aumentar em 64 calorias a receita)

Modo de Preparo:

Doure a cebola no azeite e adicione o frngo, deixe refogar bem, até que o frango fiquei macio, se necessário vá pingando água pra não grudar.

Acrescente o catchup, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta. Misture bem e em seguida adicione os cogumelos, mexa novamente e acrescente o creme de leite. Desligue o fogo e sirva em seguida.

Rende 2 porções - Calorias por porção: 176 kcal - Notas por porção: 88